Ristningsgrad Mellemristet (2/4) Dyrkningshøjde 1100-1250 højdemeter Certificering Statskontrolleret økologisk SCA Score 84 Holdbarhed 2 år efter ristning

Det er fra en snak jeg har haft med en tidligere kollega i et andet kafferisteri og omhandler en rigmand og hans hungren efter det bedste kaffe

Temperatur: 92°C

Temperatur: 94°C

Espresso Sumatra Grade 1 formalet stempel 1kg Noter af krydderier Ristningsgrad Mellemristet (2/4) Dyrkningshøjde 1100-1250Sumatra Mandheling kraftfuld og karakterfuld kaffe fra Acehs vulkanlandskab! Oplev smagen af Indonesien med vores eksklusive Sumatra Mandheling en fyldig og kompleks kaffe dyrket i det bjergrige terrn omkring Bur Ni Telong vulkanen og Tawar sen i Aceh, Nord Sumatra. Her, i hjder mellem 900 og 1500 meter over havets overflade, arbejder generationer af smbnder med passion og prcision for at frembringe en kaffe med enestende karakter. Denne variant er