at hvede gav en bedre smag

hvor håndtering af druerne og balancen mellem ekstraktion og friskhed er vigtig

der lader vinens finesse skinne igennem

og allerede i næsen er der masser af moden mørk frugt

Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Marconnets Domaine Vougeraie, 2023 Druetype_Xarel-lo at hvede gav en bedreDomaine Vougeraie Savigny ls Beaune Pinot Noir 2023 er en elegant rd Bourgogne med frisk frugt, fine krydderier og klart terroir fra kalk og ler. Om vinen I Savigny ls Beaune arbejder Domaine Vougeraie med Pinot Noir p marker, hvor kalk og ler giver bde spndstighed og lidt dybde i frugten. Her handler det om balance, ikke om at presse druerne hrdt. Den biodynamiske tilgang betyder fokus p levende jord og sunde vinstokke, og det passer godt til